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Nutrition en triathlon : avant, pendant, après

Mis à jour le 2026-06-16

En endurance, la nutrition est souvent « la 4e discipline » du triathlon : une bonne préparation physique peut s'effondrer sur une erreur d'alimentation. Voici l'essentiel, simplement.

Avant l'effort

Privilégie un repas riche en glucides, pauvre en graisses et en fibres, 2 à 3 heures avant le départ (pour digérer). Exemples : flocons d'avoine, pain blanc + miel, riz, banane. Évite les nouveautés le jour J : teste toujours ta stratégie à l'entraînement.

Pendant l'effort

Au-delà de ~1h-1h15 d'effort, le corps a besoin d'apport en glucides. Repères courants :

Après l'effort

Dans les ~30-60 minutes qui suivent, vise un apport combinant glucides + protéines (pour refaire les réserves et réparer les muscles) et réhydrate-toi. Un classique : boisson de récup, ou repas type riz/pâtes + protéine maigre + un peu de sel.

À l'entraînement aussi

La nutrition se travaille. Sur tes sorties longues, entraîne ton estomac à absorber des glucides à l'effort : c'est une adaptation comme une autre. Le jour de la course ne doit comporter aucune surprise.

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